夕飯

今日の夕飯は、おばぁちゃんが作るようなメニューになりました。

炊き込みご飯
切り干し大根
味噌汁

切り干し大根は宮崎県産です。
本当に手作りって感じで料理しても歯応えがあって美味しいです。

結婚するまでは親が料理するのを手伝う程度でご飯も炊いたことが無かったのです。
母親の料理の味を思い出しながら作っていると、実家の味になってきました。
子供たちも結婚したら私の料理の味を思い出してくれたら嬉しいですね。
（まだ、先の話ですね）笑