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2008年04月03日

夕飯

今日の夕飯は、おばぁちゃんが作るようなメニューになりました。

炊き込みご飯
切り干し大根
味噌汁

切り干し大根は宮崎県産です。
本当に手作りって感じで料理しても歯応えがあって美味しいです。

結婚するまでは親が料理するのを手伝う程度でご飯も炊いたことが無かったのです。
母親の料理の味を思い出しながら作っていると、実家の味になってきました。
子供たちも結婚したら私の料理の味を思い出してくれたら嬉しいですね。
(まだ、先の話ですね)笑



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この記事へのコメント
またまた、わかります~!!
実家の味になりますね。
特に教わらなくても、なんかそんな味になりますね。

最近主米を玄米に変えてから炊き込みご飯、つくってないので
久々に食べたくなりました。
Posted by しろしろ at 2008年04月04日 14:29
>しろ さん

玄米なんですね。

以前、100%玄米を炊くと誰も食べてくれませんでした。
白米に、少し玄米を混ぜて炊いていたら、気づかずに食べていましたよ!。
それから、徐々に増やしていくと・・・・・・

やっぱり バレました (-.-")凸
Posted by ゆず at 2008年04月04日 17:14
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    コメント(2)